补气血推荐食谱：山药红枣饼

补气血推荐食谱：山药红枣饼

红枣清洗干净，去掉枣核。山药去皮洗净，切成小段。

处理好后，红枣和山药分装在盘内，放入蒸锅，大火蒸到山药熟透。

山药取出压成泥，再放入适量面粉搅拌成疙瘩，搅拌好后揉成面团。红枣切碎待用。

接着将山药面团分成几个小剂子，每个剂子搓圆按扁，放入红枣碎包好再按扁，做成饼，两面沾点芝麻。

锅内刷油，放入山药红枣饼，小火烙到两面微微变色。